Sočni juneći perkelt: Tradicionalno jelo sa mesom koje se raspada od mekoće

2026-03-17 - 11:56

Juneći perkelt je jedno od najpoznatijih jela vojvođanske i mađarske kuhinje. Priprema se od komada junećeg mesa koji se polako krčkaju u aromatičnom sosu od crnog luka i mlevene paprike. Dugim kuvanjem meso postaje izuzetno mekano, a sos gust i pun ukusa.